Atelier pâte feuilletée inversée, tarte tatin et millefeuille

Pour ce cours, nous ferons chacun la pâte feuilletée inversée dans les règles de l’art, avec une technique simple et du beurre que l’on peut trouver facilement dans le commerce.

• Pâte feuilletée inversée
• Tarte Tatin spirale individuelle
• Millefeuille vanille en groupe avec dégustation sur place

Vous repartirez avec votre pâte feuilletée réalisée par vos soins, et avec votre tarte tatin spirale.